Συμπτώματα

Τα συμπτώματα της γαστρεντερίτιδας μπορεί να διαρκέσουν από 1 έως 10 ημέρες. Συνήθως όμως διαρκούν 24-48 ώρες.

Αποτελεί σοβαρή αρρώστια για τα βρέφη, τα μικρά παιδιά, τα άτομα με αναπηρία, τα άτομα που δεν μπορούν να αυτοεξυπηρετηθούν και τους ηλικιωμένους. Σε περίπτωση μεγάλου αριθμού εμέτων ή διαρροιών ένα άτομο μπορεί να χρειαστεί νοσηλεία για την αντιμετώπιση της αφυδάτωσης.

Πώς μεταδίδεται

Συνήθως η μόλυνση των ατόμων γίνεται μέσω της κατανάλωσης τροφών ή ποτών, που μολύνθηκαν κατά την προετοιμασία τους από άτομο με γαστρεντερίτιδα όταν αυτό δεν πλένει καλά τα χέρια του μετά τη χρήση της τουαλέτας. Το πόσιμο νερό μπορεί, επίσης, να μολυνθεί και να αποτελέσει πηγή διασποράς.  Επιπλέον, η επαφή με κόπρανα ή εμετό ασθενών, η επαφή με μολυσμένες επιφάνειες ή αντικείμενα, καθώς και η εισπνοή μολυσμένων σταγονιδίων που απελευθερώνονται σε περιπτώσεις έντονης διάρροιας ή εμετού μπορούν να οδηγήσουν σε μόλυνση ενός ατόμου.

Γενικά, ο κίνδυνος μετάδοσης ιογενούς γαστρεντερίτιδας είναι μεγαλύτερος όπου υπάρχει μεγάλος αριθμός ατόμων και κακές συνθήκες υγιεινής κατά την προετοιμασία και κατανάλωση τροφίμων. Παραδείγματα τέτοιων χώρων αποτελούν οι παιδικοί σταθμοί, τα σχολεία, τα νοσοκομεία, τα γηροκομεία, τα κρουαζιερόπλοια και οι κατασκηνώσεις.

Αντιμετώπιση

Δεν υπάρχει κάποιο συγκεκριμένο φάρμακο για την ιογενή γαστρεντερίτιδα.  Το πιο σημαντικό στην αντιμετώπισή της είναι η αποφυγή απώλειας πολλών υγρών (αφυδάτωση). Αν τα συμπτώματα είναι έντονα ή διαρκούν για διάστημα μεγαλύτερο των 48 ωρών αναζητήστε ιατρική βοήθεια.

Όταν κάποιος έχει γαστρεντερίτιδα, έχει δηλαδή διάρροια ή/και έμετο θα πρέπει, για όσο διαρκούν τα συμπτώματά του και για διάστημα 48 ωρών μετά την υποχώρησή τους:

• Να μην συμμετέχει στην προετοιμασία του φαγητού ή στην παροχή φροντίδας υγείας σε άλλα άτομα και να περιορίσει την άμεση επαφή με  τους οικείους του.
• Να απέχει από τον παιδικό σταθμό, το σχολείο (είτε είναι μαθητής, είτε εργάζεται εκεί) ή την εργασία του.
• Να αποφεύγει την επίσκεψη σε χώρους όπως νοσοκομεία, γηροκομεία ή άλλα ιδρύματα.
• Να μην συμμετέχει σε δραστηριότητες, όπως κολύμβηση σε πισίνα, επίσκεψη σε σπα και ομαδικά αθλήματα.

Μέτρα προφύλαξης

Τήρηση κανόνων υγιεινής

• Συχνό πλύσιμο των χεριών με σαπούνι και νερό:
  • Μετά τη χρήση της τουαλέτας.
  • Μετά την αλλαγή πάνας.
  • Aφότου έρθει κανείς σε επαφή με κάποιον, που έχει διάρροια ή κάνει εμετό.
  • Πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το χειρισμό τροφών.
  • Οι γονείς θα πρέπει να φροντίζουν ώστε και τα παιδιά της οικογένειας να κάνουν το ίδιο.
• Σχολαστικός καθαρισμός των επιφανειών που χρησιμοποιούνται κατά την προετοιμασία των τροφών καθώς και των οικιακών σκευών, με σαπούνι και νερό, πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την προετοιμασία του φαγητού
• Χρήση οικιακής χλωρίνης για το καθάρισμα της κουζίνας και της τουαλέτας του σπιτιού και σχολαστικό καθάρισμα μολυσμένων με κόπρανα ή εμετό υφασμάτων (ρούχων, σεντονιών, εσωρούχων, πετσετών κ.ά.)
• Αποφυγή χρήσης των ίδιων σκευών (ποτήρια, πιάτα, κ.ά.) και άλλων προσωπικών αντικειμένων με άλλα άτομα
• Αποφυγή στενής επαφής με άτομο που εμφανίζει συμπτώματα γαστρεντερίτιδας

Κατανάλωση ασφαλών τροφίμων και νερού (τα μολυσμένα τρόφιμα μπορεί να έχουν φυσιολογική όψη και οσμή)

• Καλό πλύσιμο των τροφίμων, πριν την κατανάλωσή τους και πριν το μαγείρεμα.
• Χρήση ασφαλούς νερού (γνωστής προέλευσης) για κατανάλωση και για μαγείρεμα.
• Αν υπάρχει η υποψία ότι κάποιο τρόφιμο θα μπορούσε να είναι μολυσμένο, η κατανάλωσή του θα πρέπει να αποφεύγεται.

Λήψη προφυλάξεων κατά τη διάρκεια ταξιδιού, σε χώρες υψηλού κινδύνου

• Καλό πλύσιμο των τροφίμων, πριν την κατανάλωσή τους και πριν το μαγείρεμα.
• Χρήση εμφιαλωμένου νερού και για το βούρτσισμα των δοντιών.
• Αποφυγή κατανάλωσης ωμών ή ατελώς μαγειρεμένων τροφίμων.
• Αποφυγή κατανάλωσης τροφίμων που πωλούνται σε υπαίθριες αγορές.

Πότε πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας

Σε περίπτωση που τα συμπτώματα της γαστρεντερίτιδας διαρκέσουν για διάστημα μεγαλύτερο από 24 ώρες ή όταν ο ασθενής έχει βαριά εικόνα, καλό είναι να συμβουλεύεται κανείς τον οικογενειακό του γιατρό.

Βιβλιογραφικές αναφορές
keelpno