Symptômes

Les symptômes de la gastro-entérite peuvent durer de 1 à 10 jours. Mais, d'habitude ils ont une durée de 24-28 heures.

Il s'agit d'une maladie grave pour les nourrissons, les petits enfants, les personnes à handicap, les personnes non autonomes et les personnes âgées. En cas d'un grand nombre de vomissements ou de diarrhées le patient peut nécessiter de l'hospitalisation pour le traitement de la déshydratation.

Comment se transmet-elle

D'habitude, l'infection des personnes se fait à travers la consommation des aliments ou des boissons, qui ont été contaminés au cours de leur préparation par une personne ayant la gastro-entérite, quand celle-ci ne se lavent pas bien ses main après l'usage de la toilette. L'eau potable peut également être contaminée et constituer une source de diffusion. Par ailleurs, le contact avec les selles ou les vomissements des patients, le contact avec des surfaces ou objets contaminés, ainsi que l'inspiration des gouttelettes contaminées libérées en cas d'une diarrhée ou d'un vomissement intenses peuvent conduite à l'infection d'une personne.

En général, le danger de la transmission d'une gastro-entérite virale est plus grand où l existe un grand nombre de personnes et des mauvaises conditions d'hygiène au cours de la préparation et la consommation des aliments. Les crèches, les écoles, les hôpitaux, les maisons de retraite, les bateaux de croisière et les colonies des vacances constituent des exemples de tels lieux.

Traitement

Il n'existe pas de médicament particulier pour la gastro-entérite virale. Le plus important à son traitement est d'éviter la perte de beaucoup d'eau (déshydratation). Si les symptômes sont intenses ou ont une durée de plus de 48 heures consultez un médecin.

Quand quelqu'un a gastro-entérite, c'est-à-dire qu'il a de la diarrhée ou/et des vomissements, devra, pour toute la période pendant laquelle ses symptômes durent et pour une période de 48 heures après leur retrait:

• Ne pas participer à la préparation du repas ou à la prestation des soins de santé à autres personnes et limiter le contact direct avec ses intimes
• S'abstenir de la crèche, de l'école (soit qu'il est élève, soit qu'il travaille là) ou des on travail
• Eviter la visite à des lieux, comme les hôpitaux, les maisons de retraite ou autres établissements
• Ne pas participer à des activités, comme la natation en piscine, visite des spa et sports d'équipe.

Mesures de précaution

Τήρηση κανόνων υγιεινής

• Observation des règles d'hygiène:
  Lavage fréquent des mains avec du savon et de l'eau:
  • Après l'usage de la toilette
  • Après le changement des couches
  • Dès qu'on se met en contact avec quelqu'un qui a de la diarrhée ou des vomissements
  • Avant, pendant et après le traitement des aliments
  • Les parents doivent prendre soin à ce que les enfants de la famille fassent la même chose.
• Nettoyage minutieux des surfaces utilisées au cours de la préparation des aliments, ainsi que des appareils ménagers, avec du savon et de l'eau, avant, pendant et après la préparation du repas
• Usage de l'eau de Javel ménager pour le nettoyage de la cuisine et de la toilette de la maison et nettoyage minutieux des tissus (vêtements, draps, sous-vêtements, serviettes et autres) infectés par des selles ou des vomissements
• Eviter d'utiliser les mêmes ustensiles (verres, assiettes, et autres) et autres objets personnels avec d'autres personnes
• Eviter le contact étroit avec une personne qui présente des symptômes de gastro-entérite

Consommation des aliments et de l'eau sûrs (les aliments contaminés peuvent avoir une apparence et une odeur normales):

• Bon lavage des aliments, avant leur consommation et cuisine.
• Usage de l'eau sûre (d'origine connue) pour la consommation et la cuisine.
• S'il y a du soupçon qu'un aliment pourrait être contaminé, sa consommation doit être évitée.

Prise des précautions pendant le voyage, à des pays à haut risque:

• Consommation de l'eau en bouteille
• Usage de l'eau en bouteille également pour le brossage des dents
• Eviter la consommation des aliments crus ou incomplètement cuisinés
• Eviter la consommation des aliments vendus à des marchés de plein air.

Quand vous devez consulter votre médecin

Au cas où les symptômes de la gastro-entérite auraient une durée de plus de 24 heures ou quand le patient présente une mauvaise mine, il faut consulter le médecin de famille.

Références bibliographiques
keelpno